Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Sediakan 1 dada ayam tanpa tulang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 60 gr maizena
- Gunakan 45 gr terigu
- Siapkan 20 gr tepung beras
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 80 ml air
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (bisa tambah kalau kurang pedas)
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih dada ayam, potong kecil-kecil.
- Blender semua bumbu halus hingga lembut.
- Pisahkan bawang putih sebonggol menjadinper siung, cuci bersih tanpa kupas kulit, lalu geprek kasar.
- Campur semua tepung dan bp ke dalam mangkuk, lalu masukkan telur, air, dan bumbu halus hingga tercampur rata. Jumlah air dapat disesuaikan.
- Masukkan bawang putih geprek dan potongan ayam, campur dengan bumbu, tutup, masukkan ke dalam kulkas bawah sekitar 30 menit. (Lebih lama tidak masalah, bumbu makin meresap)
- Keluarkan ayam dari kulkas, panaskan minyak hingga panas. Kemudian masukkan bawang putih dan ayam secara bersamaan hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
