Sedang mencari ide resep acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Acar Kuning are pickled Vegetables from Indonesia and are so quick and easy to make.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Kuning:
- Gunakan 1/4 kg buncis, siangi dan potong
- Ambil 1 buah wortel besar, potong korek api
- Gunakan 1 buah timun, potong korek api
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah besar, buang biji
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 50 ml air
Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning:
- Cuci bersih semua sayuran
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk dan lengkuas. Tumis hingga lengkuas layu
- Masukkan buncis dan wortel. Tumis hingga layu, lalu masukkan timun, tumis hingga sayur matang.
- Tambahkan sedikit air, tambahkan asin dan gula. Tes rata. Angkat acar kuning, dan sajikan.
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
