Sedang mencari inspirasi resep manisan kulit semangka aroma vanilla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kulit semangka aroma vanilla yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kulit semangka aroma vanilla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan manisan kulit semangka aroma vanilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Biasanya sih habis makan semangka langsung buang kulitnya di tempat sampah. Source @desyuswatul Sering makan semangka, dan pasti kulitnya dibuang Kebetulan suka banget sama aroma jeruk, enak kali ya kalau bisa jadi cemilan ☺. Semangka berasal dari daerah kering tropis dan subtropis Afrika bagian selatan, kemudian berkembang dengan pesat keberbagai negara seperti Cina, Jepang dan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat manisan kulit semangka aroma vanilla sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kulit Semangka Aroma Vanilla menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manisan Kulit Semangka Aroma Vanilla:
- Siapkan 1/4 buah kulit semangka
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 2 buah jeruk limau/jeruk cui
- Siapkan 1 sdt vanilla essense
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Pewarna makanan merah, kuning, hijau
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Gula Pasir
- Gunakan Tusuk Lidi
Kemudian potong-potong menjadi ukuran yang sesuai selera. Gunakanlah kulit semangka yang berwarna putih, sedangkan yang berwarna hijau bisa dibuang. Menggorengnya pun juga harus menggunakan vacuum fryer biaar hasilnya lebih renyah. Lebih lengkapnya, kamu bisa mencoba resep keripik kulit semangka di sini, ya.
Cara menyiapkan Manisan Kulit Semangka Aroma Vanilla:
- Kupas bagian kulit semangka terluar (bagian hijau), iris memanjang, cuci bersih, rendam dalam larutan air kapur sirih selama satu malam.
- Setelah direndam selama satu malam, cuci bersih irisan kulit semangka. Tiriskan. (Note: semakin lama direndam air kapur maka aroma kulit semangka akan semakin kurang).
- Rebus air, gula pasir, air jeruk limau dan irisan kulit semangka serta vanilla essence hingga kulit semangka berubah teksturnya menjadi agak lembut (resap air). Saya kurang lebih 30 menit.
- Siapkan pewarna makanan merah, kuning, hijau dan 3 buah mangkok. Gunakan sisa air rebusan untuk merendam kulit semangka dengan pewarna. Gunakan 2 tetes pewarna makanan untuk masing-masing warna. Rendam kurang lebih 5 menit sambil dibolak balik agar warna merata.
- Bentuk dengan cara menggulung hingga menjadi roll mirip lollypop, tusuk dengan tusuk lidi.
- Simpan di lemari es. Saat ingin menyajikan, beri taburan gula pasir.
Manisan kulit jeruk adalah camilan anti-mainstream yang layak kalian banggakan kalau berhasil membuatnya. Kalianpasti sudah familiar dengan manisan kan? Makanan kering yang biasa dibuat dari buah-buahan maupun sayuran itu cukup disukai karena rasanya yang manis plus asam. Jika bercak kuning di kulit semangka adalah pertanda bahwa semangka memiliki rasa manis dan kematangan yang baik, maka semangka dengan bercak putih adalah tanda Pasalnya, semangka adalah buah yang mudah terkontaminasi dengan aroma bahan makanan lain di dalam lemari es. Kulit buah semangka adalah lapisan luar yang keras dari semangka, dan biasanya berwarna hijau di bagian luar, kehijauan ke bagian dalam hingga putih pucat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Manisan Kulit Semangka Aroma Vanilla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
