Sedang mencari ide resep manisan kering kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kering kulit semangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Peralatan yang digunakaan pada praktikum pembuatan manisan kering dari kulit semangka adalah: Panci, Pisau, Talenan, Baskom, Kompor, Parutan, Sendok. Manfaat kulit semangka ternyata juga tak kalah menyehatkan dari daging semangka. Minyak biji semangka diekstrak setelah dingin biji dijemur hingga kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kering kulit semangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan manisan kering kulit semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manisan kering kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Kering Kulit semangka menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manisan Kering Kulit semangka:
- Ambil 500 gr kulit semangka
- Ambil 500 gr gula pasir
- Siapkan 500 ml air(untuk merendam)
- Ambil 1 sdm garam kasar(campuran rendaman)
- Gunakan 1 sdt kapur sirih(campuran rendaman)
- Sediakan Sejumput garam (campuran gula)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 5 tetes pewarna hijau /sesuai selera
- Gunakan 150 ml air(untuk merebus air gula)
Menggorengnya pun juga harus menggunakan vacuum fryer biaar hasilnya lebih renyah. Lebih lengkapnya, kamu bisa mencoba resep keripik kulit semangka di sini, ya. Manisan Kering Mudah Dijumpai dan Didapatkan di Toko Camilan. Membuat Manisan Kering juga Bisa Jika ingin membeli manisan kering secara daring alias online, kamu bisa mengetikkan kata kunci dan akan bermunculan berbagai situs yang menjual.
Cara membuat Manisan Kering Kulit semangka:
- Kupas kulit semangka, dan hanya bagian putihnya saja di olah. Potong bentuk stik/sesuai selera, Cuci bersih
- Siapkan ember yang sudah di tambahkan 500 ml air & di campurkan 1sdt kapur sirih+1sdm garam kasar.
- Campurkan potongan kulit semangka ke dalam ember. Rendam selama 1jam
- Setelah 1jam, cuci bersih lagi potongan kulit semangka.
- Didihkan 150ml air biasa dalam wajan + 5tetes pewarna makanan, setelah mendidih. masukkan kulit semangka yang telah di cuci bersih, Aduk rata. Masak sebentar saja hingga warna kulit nya berubah jadi layu.
- Setelah air agak susut, Tambahkan sejumput Garam & 1 lembar daun pandan. Lalu 500gr gula(jika tidak suka terlalu manis bisa di kurangi). Masak hingga mengental.
- Masak dengan api kecil saja supaya tidak gosong, Setelah gula kental matikan api. Tunggu hingga dingin
- Stelah dingin suhu ruang, gula akan menempel di kulit semangka. Tata kulit semangka dalam tampah, & jemur di panas matahari.
- Nb : tergantung cuaca Ya, saya butuh waktu lima hari untuk keluar kristal gula pada kulit semangka. Setelah kering, rasanya seperti Makan manisan Kelapa muda. Kenyel-kenyel enak. Jangan banyak air, karena kulit semangka kan sudah banyak mengandung air 🙏
- Kunci kesuksesan tergantung pada cara mengolah & Bantuan Cahaya matahari.
Cobalah untuk memakan kulit semangka sebelum berolahraga agar Anda lebih bertenaga dan bugar. Kandungan vitamin A pada buah mangga bermanfaat untuk mencegah mata kering dan menjaga kejernihan mata. Biasanya sih habis makan semangka langsung buang kulitnya di tempat sampah. Bumil sering kepanasan dan sering beli semangka untuk penghalau gerah. Terus kepikiran untuk mengolah kulitnya jadi manisan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat manisan kering kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
