Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan gurame bakar menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan gurame bakar:
- Siapkan 500 gr ikan gurame
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 bungkus royco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan ³sendok makan minyak goreng untuk menghaluskan bumbu di blender
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diolah menjadi berbagai hidangan kuliner lezat. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Cara membuat Ikan gurame bakar:
- Cuci bersih ikan, buang sisiknya,dan belah ikan
- Beri perasan jeruk nipis/lemon secukupnya untuk menghilangkan bau amis,diamkan selama -+15-20menit, setelah itu cuci kembali ikan sampai bersih
- Bakar semua bumbu,sampai layu dan harum terkecuali ketumbar
- Setelah bumbu layu dan harum, masukan semua bumbu kedalam blender tambah minyak Royco dan garam, lalu blender sampai halus
- Lanjut lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah di blender, lumuri sampai merata keseluruh bagian ikan, lalu bakar ikan sampai matang, setelah matang sajikan dengan sambal kecap beserta teman²nya dan nasi hangat insya Allah nikmat, 🥰
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali sangat enak dinikmati bagi Anda pecinta pedas. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" Langsung saja bakar ikan gurame di atas arang. Oleskan sisa bumbu ke tubuh ikan sambil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
