Anda sedang mencari ide resep ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap):
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet dada
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Bonggol daun bawang (atau bs 1/2 bagian bawang bombay)
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 Gula merah uk.kecil
- Sediakan Kecap
- Sediakan Saori saus tiram
- Ambil 2 pcs kemiri
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap):
- Cuci bersih ayam fillet. Potong sesuai selera.
- Goreng ayam fillet agar matang dan empuk. Sisihkan
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, bonggol daun bawang (pakai 1 jika besar, pakai 2 jika kecil). Jika menggunakan bombay cukup di iris saja dan dimasukkan saat memasak hampir selesai.
- Tumis bumbu yang telah di blender bersamaan dengan gula merah. Tumis sampai harum. Tambahkan air untuk kuah (kurleb 350 -500 ml). Note : tumis dg minyak bekas goreng ayam.
- Masukkan tomat dengan iris bagian dagingnya saja. Isi buang.
- Masukkan ayam fillet yang telah di goreng.
- Tambahkan saori saus tiram. Kecap. Lada. Garam (sdikit saja). Masak kurleb 10 menit agar bumbu meresap.
- Alhamdulillah ayam kecap sudah siap disajikan. Boleh taburi bawang goreng. Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
