Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu ayu:
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut muda,kukus
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 120 gr gulpas
- Ambil 150 terigu segitiga
- Ambil 1 sdm munjung tapioka
- Ambil 1/2 sdt sp
- Sediakan 50 cc endapan pandan
- Sediakan 75 cc santan sedang, didihkan
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Kocok telur, gulpas dan sp sampai mengembang, kemudian masukkan endapan pandan dan santan
- Terus kocok dengan kecepatan rendah,masukkan terigu yg sudah diayak dgn tapioka, aduk terus sampai rata
- Siapkan kukusan dan cetakan, masukkan kelapa yg sdg dikukus tadi ke dlm loyang kemudian tekan2, masukkan adonan hijau, hentakkan utk menghilangkan gelembung, kemudian kukus selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, keluarkan dr kukusan dan siap dinikmatiìì
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
