Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 1 ons kacang tanah, goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 cabai rawit merah
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Tempe goreng
- Sediakan Toge, siram air panas
- Gunakan Harusnya pakai timun, aku gaada stok (selera ya)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko:
- Goreng bawang, cabai, daun jeruk sebentar aja, angkat
- Siapkan blender, masukan kacang goreng, cabai, bawang, daun jeruk dan air matang secukupnya, blender hingga halus
- Siapkan wajan, tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, aduk2, tambahkan air secukupnya, masukkan gula garam penyedap, masak hingga bumbu kacang berubah warna dan kental, angkat
- Penyajian
- Siapkan sepiring nasi panas (harus panas ya) tata potongan tahu tempe toge timun, siram bumbu kacang, tambahkan bawang goreng dan kecap manis
- Aduk2 semuanya, beuh, nikmaaat, makan pakai kerupuk apalagi 💕
Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
