Lagi mencari ide resep kue putu ayu super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu super lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja. Akhirnya dibikin Kue Putu Ayu. enak banget. Ubinya Masih Berasa 😍 Cobain Yukkkk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu super lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue putu ayu super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue putu ayu super lembut menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue putu ayu super lembut:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 150 gr gula pasir (resep asli 130gr)
- Ambil 1/2 sdt sp
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 200 gr terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 100 ml santan kental (sy 65 ml santan + air)
- Sediakan 1 sdt perisa pandan
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut putihnya
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Bahan utama kue putu sendiri ada beberapa macam yakni ada kue putu berbahan utama tepung beras ( putu bambu ) dan ada juga yang menggunakan bahan utama tepung terigu seperti resep cara bikin kue putu ayu.
Langkah-langkah membuat Kue putu ayu super lembut:
- Campurkan kelapa parut, maizena, dan garam aduk rata kemudian kukus selama 10 menit angkat sisihkan biarkan dingin.
- Campurkan 100 air, santan, dan perisa pandan aduk rata sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata kemudian ayak sisihkan.
- Masukan telur, gula, sp, dan vanili lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak (ketika mixer diangkat tidak mudah jatuh) sekitar 10-15 menit.
- Olesi loyang dengan minyak tipis2 masukan kelapa parut lalu tekan2 agar padat, jangan lupa siapkan kukusan tutup panci nya bungkus dengan kain bersih biar ga netes2 airnya.
- Matikan mixer kemudian masukan campuran terigu dan santan sedikit2 aduk balik hingga tercampur rata menggunakan spatula (bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah) jangan terlalu lama.
- Masukan adonan ke loyang lalu ratakan, goyang2 sedikit biar ga ada ruang kosong.
- Masukan ke dalam kukusan yang telah panas kukus selama 15 menit, kalo pake cetakan kecil 10 menit cukup dengan api besar.
- Lalu angkat dinginkan baru keluarkan dari cetakan.
- Sy udah coba pake cetakan kecil2 jadi nya 30 buah.
Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya. Lantas bagaimana sih adonan kue putu ayu. Tentunya yang paling baik adalah sedikit kental. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue putu ayu super lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
