Sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Sediakan 100 gram kedelai, rendam semalaman
- Sediakan 7 sdm munjung gula pasir
- Ambil 1500 ml air
- Ambil Secukupnya garam
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Kupas kulit kedelai yg sudah direndam semalaman lalu cuci bersih.
- Blender hingga 3 kali dengan 500 ml air setiap prosesnya. Kemudian saring menggunakan kain bersih.
- Rebus air perasan kedelai dengan api kecil. Setelah mulai hangat, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Buang busa yg ada lalu aduk terus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Biarkan hingga benar2 dingin lalu masukkan kedalam botol dan simpan di kulkas.
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat susu kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
