Anda sedang mencari ide resep asem-asem daging dan buncis semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging dan buncis semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah anda juga punya kenangan manis tentang Asem-Asem Buncis?? Tak ada salahnya anda membuat sendiri. Catatan: Masukkan daging dalam air mendidih dan dimasak dengan suhu sedang supaya sari daging terkunci.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging dan buncis semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem daging dan buncis semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging dan buncis semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging dan Buncis Semarang memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-Asem Daging dan Buncis Semarang:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi /sandung lamur / tetelan
- Gunakan 1/4 kg buncis di potong2
- Sediakan 2 buah kentang dipotong kotak2
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 4 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu yang diiris:
- Siapkan 6 Cabe hijau besar
- Siapkan 5 Cabe merah keriting
- Ambil 5 Tomat hijau
- Sediakan 4 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya Asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Cabe rawit merah pedas
Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut, cuma bedanya kali ini kita menggunakan asam jawa untuk citarasa asamnya. Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Daging dan Buncis Semarang:
- Potong daging sandung lamur kotak2 dan rebus dalam air mendidih
- Potong2 buncis dan kentang cuci bersih
- Siapkan bumbu yang diiris dan yg dihaluskan
- Tumis bumbu halus dan semua bumbu yang diiris, masukkan lengkuas, salam
- Masukkan daging dalam tumisan aduk2
- Tuangkan air rebusan daging td ke dalam tumisan, masukkan kentang, gula jawa secukupnya, asem jawa, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam secukupnya.
- Setelah kentang setengah matang, masukkan buncis yang sudah dipotong potong dan cabe rawit merah pedas. Tunggu sampai matang
- Cek rasa. Jika sudah pas siap dihidangkan
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Masakan Asem Asem Daging Sapi ini banyak dicari. khususnya ibu-ibu rumah tangga. Masakan Asem asem daging sapi ini memang Angkat, lalu masukan kedalam rebusan daging. Masukan buncis, kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa, masak sampai semua bahan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Daging dan Buncis Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
