Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor tewel/gori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor tewel/gori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur gori / sayur nangka muda. Reques mas bojo.karna dulu ps masih kecil sering dimasakin sayur ini sma Sayur Bobor Gori (Nangka Muda). Pas bulan Puasa ini ga tau kenapa pengin nyobain resep tradisional Ada yang nyebut nangka muda itu gori atau tewel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor tewel/gori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor tewel/gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor tewel/gori yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Tewel/Gori memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bobor Tewel/Gori:
- Siapkan 1/4 dr buah Tewel atau gori
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 cm kencur
- Gunakan 3/4 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit tempe semangit
- Gunakan 1 ons daging sapi (tetelan atau balungan)
- Ambil 750 ml air
- Ambil 1/4 buah kelapa tua, diparut, diambil santan
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 3 lembar daun salam
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Hari ini menu makan malamnya adalah Sayur Bobor.
Cara membuat Sayur Bobor Tewel/Gori:
- Rebus air
- Potong2 tewel/gori, masukkan kedalam air yg sudah mendidih.. masak sampai matang, lalu tiriskan
- Kenapa tewel hrs direbus dulu, untuk menghilangkan getah nya, karena ada orang yang tidak tawar bisa diare
- Dipanci lain, didihkan air.. rebus daging beri garam sedikit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, beri garam sedikit dan tempe semangit
- Kl daging sdh empuk, masukkan tewel dan bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun salam.. tunggu sampai bumbu matang dan berbau harum
- Ambil daging nya dan potong-potong, masukkan lagi kedalam sayur
- Masukkan santan, beri garam, gula, dan penyedap rasa.. cek rasa jangan lupa ya bunda.. dan tetap di jaga jangan smp santan nya pecah Karena rasanya akan kurang sedap
- Hidangkan bersama lauk kesukaan.. 😊
- Selamat mencoba😍
Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Tewel/Gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
