Sedang mencari ide resep sayur bobor daun kelor dan labu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor daun kelor dan labu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor daun kelor dan labu putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor daun kelor dan labu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor daun kelor dan labu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur bobor daun kelor dan labu putih menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur bobor daun kelor dan labu putih:
- Ambil Labu putih
- Ambil Daun kelor
- Siapkan Brambang
- Sediakan Bawang
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Kacang panjang
- Siapkan Air matang
- Siapkan Santan bubuk sasa
- Siapkan 2 sdm Minyak kelapa
- Ambil 1 sdm gula pasir
Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan.
Langkah-langkah membuat Sayur bobor daun kelor dan labu putih:
- Pertama cuci bersih daun kelor
- Kupas dan potong dadu labu putih
- Haluskan bawang,brambang,ketumbar, kemiri dan garam
- Jika sudah halus di gongso dulu ke teplon stgh matang dgn sdkt air
- Jika sudah stgh mateng..siapkan panci yg sdh berisi air matang..masukan bumbu kedalam air..
- Lalu masukan daun kelor,labu putih dan kacang panjangnya..
- Sambil di aduk"masukan gula pasir dan santan bubuknya sampai rata dan campur..
- Siap dihidangkan
Cuci daun kelor, kemangi dan labu siam yang sudah dipotong-potong. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kencur. Masukkan daun kelor, labu siam dan kemangi. Aduk-aduk agar bahan matang dan tekstur santan tidak rusak. Jika sudah matang, sajikan sayur bobor bersama dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor daun kelor dan labu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
