Lagi mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Selain kangkung, sayur asem ini yang paling sering ditemui di rumah-rumah maupun rumah makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kangkung memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem kangkung:
- Sediakan 3 ikat sayur kangkung
- Siapkan secukupnya Asem jawa
- Sediakan 3 biji tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 cabe merah (optional) saya kebetulan habis stoknya
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 1 kotak terasi
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan. Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan.
Cara menyiapkan Sayur asem kangkung:
- Cuci bersih semua bahan. Dan potong kangkung sesuai selera.
- Didihkan air. Sambil haluskan semua bumbu halus.
- Masukkan bumbu yg sudah halus ke dlam air yg mendidih. Masukkan juga tomat yg diiris sesuai selera, gula, garam, asem jawa. Tes rasa.
- Tunggu beberapa saat sampai kuah tidak berbau bumbu. Masukkan kangkung.
- Sayur asem kangkung sudah ready.
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, sebaiknya dihidangkan dalam kondisi yang masih. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis, oren dari Masukkan sayurnya, kecuali kangkung dan tauge. Tambahkan asem jawa dan garam serta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
