Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Bismillah - - Asem Asem Daging Sapi - - Pilih daging sapi buat rawonan yaa. biar lebih gurih rasanya😊 - - Ada beberapa cara buat bikinnya Daging bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem-asem Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-asem Daging Sapi:
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi (rawis/sandung lamur)
- Ambil 1 ons Baby buncis
- Siapkan 1 buah Wortel
- Siapkan 1 buah Tomat merah
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil sesuai selera Garam
- Sediakan sedikit Pala
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya.
Cara membuat Asem-asem Daging Sapi:
- Siapkan bahan utama terdiri dari daging rawis sapi dipotong dadu dan direbus di dalam panci. Masukkan wortel dibentuk bunga, buncis dipotong berukuran sekitar 1,5 cm hingga setengah matang.
- Iris tipis bumbu terdiri dari bawang merah dan putih lalu masukkan ke dalam panci. Kemudian tambahkan garam, asam jawa, merica, pala, gula merah, dan kaldu jamur. Tambahkan jahe dan lengkuas. Masak seluruh bahan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- Biarkan rebusan daging hingga matang tambahkan tomat sebagai pemanis. Lalu matikan kompor dan angkat.
- Asem-asem daging sapi siap dihidangkan.
Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Rasa asam berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-asem Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
