Sedang mencari inspirasi resep acar labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
ACAR KUNING TIMUN WORTEL LABU SIAM merupakan salah satu masakan rumah yang murah dan mudah cara membuatnya. Walaupun murah tapi rasanya ga murahan. Lihat juga resep Lodeh Manisa enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar labu siam menggunakan 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar labu siam:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 2 buah cabe kering
Pada musim kemarau labu Labu siam dikembangbiakkan dengan buahnya yang sudah tua. Labu siam adalah tanaman rambat parenial yang menghasilkan buah berbentuk pir dan mirip labu. Labu siam mudah ditanam di sebagian besar lingkungan, tetapi tumbuh subur di daerah beriklim tropis. Tuang air, santan, gula & daging.
Langkah-langkah menyiapkan Acar labu siam:
- Belah labu siam menjadi dua buang bagian biji dan tengahnya. Kemudian iris sekitar setengah cm. Iris juga cabe kering kecil-kecil.
- Masukkan ke dalam wadah atau kantong plastik. Kemudian masukkan gula, garam, dan cabe kering.
- Remas perlahan-lahan kemudian masukkan ke dalam kulkas diamkan selama minimal setengah hari. Sajikan dalam keadaan dingin. Acar ini bisa tahan selama 4 hari di dalam kulkas.
Masak hingga mendidih lalu kecilkan api ke sedang. Masukkan labu siam & kacang panjang. Masak & aduk sesekali hingga matang. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
