Anda sedang mencari ide resep putu ayu (air kelapa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu (air kelapa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. kue putu ayu lebih tahan lama dan ngga mudah basi,,, Jika kalian sudah recook jgan lupa tag instagram @Dapur_riri ya Terima kasih,, Happy cooking Wassalam. Assalamua'laikum Mak lovers, kali ini kita akan membuat putu ayu menggunakan air kelapa, jangan terlalu muda dan jangan terlalu tua ya mak biar dapet manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu (air kelapa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu (air kelapa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu (air kelapa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu ayu (air kelapa) menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu ayu (air kelapa):
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 100 gr Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Sp
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Vanili bubuk (sy, yg cair, redbell)
- Siapkan 125 gr Tepung terigu
- Ambil 125 ml Air kelapa
- Ambil Secukupnya pewarna makanan sesuai selera
- Sediakan 1/2 butir Kelapa parut, sedang
Kue putu biasanya di hidangkan pada acara-acara keluarga seperti. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional.
Cara menyiapkan Putu ayu (air kelapa):
- Siapkan kukusan, Bila menggunakan dandang biasa, lapisi tutupnya dengan kain serbet bersih.
- Kukus kelapa parut selama 15 menit, kemudian dinginkan
- Oles cetakan dengan minyak, dan isi dengan kelapa parut sambil ditekan2 supaya padat
- Mixer telur, gula pasir, sp, garam dan vanili sampai putih berjejak.
- Masukkan tepung terigu sambil di ayak kedalam kocokan telur, bergantian dengan air kelapa, aduk rata dengan spatula atau di mixer dengan kecepatan rendah
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan beri pewarna makanan sesuai selera
- Tuang adonan kedalam cetakan, dan kukus selama 15 menit
- Ini foto2 saat buat lagi dengan warna hijau saja
Kue putu dengan lobang di tengah ini biasanya mempunyai tampilan warna hijau dengan hiasan kelapa. Putu Ayu adalah kue basah yang termasuk kedalam jajanan tradisional khas Indonesia. Kue Putu Ayu adalah kue berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras yang diberi air daun suji sehingga warnanya menjadi hijau, yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa. Kue Putu Ayu Kukus Pandan Kelapa Parut. Cara Membuat kue putu ayu yang enak dan empuk sebenarnya sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu (air kelapa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
