Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan susu kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Kedelai memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Susu Kedelai:
- Gunakan 100 gram kedelai
- Sediakan 1,5 lt air(kurang lebih)
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Nangka (optional), potong2, bisa pake pandan
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara menyiapkan Susu Kedelai:
- Rendam kedelai selama 5jam
- Cuci bersih, kukus 10menit. Kukus ini untuk menghilangkan langunya ya. Tapi kalo gak dikukus ekstrak susunya emang lebih banyak
- Dinginkan, lalu blender dengan air. Blender sampai 2-3kali, sesuai selera kekentalan ya
- Rebus susu kedelai, masukkan gula, garam. Aduk terus agar tidak pecah
- Sebelum mendidih masukkan nangka, setelah mendidih matikan api. Nangka untuk menambah aroma aja ya, biar langunya gak kentara 😁
- Saring menggunakan kasa bersih, sajikan hangat
- Selamat mencoba 😊
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
