Sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu ayu:
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Ambil 200 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdm sp
- Ambil 200 ml santan kelapa
- Siapkan Stgh buah parutan kelapa yg agak muda beri sdkt garam dan maizena dan kukus selama 5menit
- Ambil Sdt Garam
- Siapkan Pasta pandan
- Gunakan Sejumput tapioka
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara menyiapkan Putu ayu:
- Mixer dgn speed tinggi telur+gula pasir+garam+sp hingga putih berjejak
- Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit santan dan tepung terigu+sejumput tapioka
- Masukkan pasta pandan dan aduk hingga tercmpur rata
- Panaskan dandang yg ud berisi air,,,,kemudian masukkan oleskan minyak ke tiap cetakan
- Masukkan parutan kelapa dan di susul adonan 3/4 ke masing2 cetakan yg uda di oles minyak,,,tunggu 5menit jika kue uda menggembang tusuk dgn menggunakan lidi,jika kue tidak lengket berarti kue uda mateng
- Dan taranggggg,,,,,keluarkan kue dr cetakan,,,kue siap disajikan 😁😁
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
