Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai homemade (tanpa langu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai homemade (tanpa langu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai homemade (tanpa langu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan susu kedelai homemade (tanpa langu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep susu kedelai homemade di atas bisa langsung kalian coba di rumah. Selain kaya akan berbagai manfaat, cita rasa susu kedelai buatan sendiri juga lebih yummy dan gak kalah enak dari yang biasa kita beli. Apalagi saat pandemi begini, makanan buatan sendiri lebih aman dan pastinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kedelai homemade (tanpa langu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu kedelai homemade (tanpa Langu) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Susu kedelai homemade (tanpa Langu):
- Ambil 1 kg kedelai
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Ambil Panci besar unt 25 liter
- Siapkan Saringan kasar
- Gunakan Saringan kain
- Ambil Blender
- Ambil Gula secukupnya (me skip)
Masa pandemi ini membuat ummi bingung mau ngapain ya, mulai dari masak-masakan yang mudah dan gampang dicari bahan-bahannya sampai bikin donat dan kue kacang pun sudah sering dieksekusi^^ Tiba-tiba abinya. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa.
Cara menyiapkan Susu kedelai homemade (tanpa Langu):
- Rendam kedelai semalaman.kmdn gosok2 supaya kulitnya mengelupas..cuci berulang2 supaya kulit arinya terbuang semua..knp harus di bersihkan kulitnya.supaya hasil susu kedelainya tdk langu..
- Taruh 3 centong kedelai dlm blender.tambahkan air 900 ml Blender kedelai yg sdh di bersihkan td sampe halus..
- Saring dulu menggunakan saringan kasar dulu supaya memudahkan susu cepat turun ke bawah.setelah itu baru di saring 2-3x menggunakan kain..
- Setelah semua di blender.ampasnya blh di blender ulang lg.krn msh kental hasilnya..unt jumlah air bisa di sesuaikan sendiri.sekiranya msh kental hasil susunya bisa di tambahkan lg airnya sampe hasil yg maksimal..kmdn rebus sambil terus di aduk2 supaya hasil susunya kental dan tdk pecah..tambahkan 4 lembar daun pandan unt hasil yg harum dan legit..
- Sy buat susu kedelai tawar..klo mau yg manis blh di tambahkan susu kental manis.coklat.strawberry.dan vanila..
Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap. Susu kedelai memiliki rasa yang gurih seperti kacang-kacang pada umumnya, warnanya cenderung lebih kekuningan dibanding susu sapi. Susu kedelai terbuat dari kacang kedelai yang diproses dengan cara direndam dahulu semalaman, digiling dan dimasak dengan menggunakan air mendidih. Susu kedelai merupakan miniman yang mempunyai kandungan gizi tinggi, sama seperti susu hewani lainnya. Cara membuat susu kedelai yang enak dan tahan lama ini bisa sahabat bikin di rumah sebagai menu tambahan di pagi hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat susu kedelai homemade (tanpa langu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
