Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 8
- Sediakan Bahan a :
- Siapkan 125 ml susu cair plain dingin
- Ambil 1 btr telur
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan b :
- Gunakan 225 gr tepung protein tinggi
- Ambil 75 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm oregano
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air u/ungkep
Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk.
- Campur semua bahan a, aduk hingga rata
- Campur semua bahan b, tambahkan 2 1/2 sdm bahan a aduk hingga rata.
- Celupkan ayam ungkep ke bahan a, lalu ke bahan b. Ulangi hingga 2 - 3 kali. Sisihkan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Siap disajikan.
Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti Bisa anda gunakan untuk buka usaha Ayam Goreng Crispy khas Indonesia. Yang suka eksperimen, silahkan bumbu marinasi dan tepung. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
