Lagi mencari ide resep sayur kangkung terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kangkung terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kangkung terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kangkung terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur kangkung terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Kangkung Terasi memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Kangkung Terasi:
- Siapkan 6 ikat Kangkung
- Siapkan 1 sdt Terasi
- Sediakan Secukupnya Gula, garam, merica
- Sediakan Bumbu Iris :
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
Cara menyiapkan Sayur Kangkung Terasi:
- Buang akar kangkung. Cuci hingga bersih dan warna airnya putih tidak hitam
- Siapkan bumbu
- Iris semua bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Beri terasi, gula, garam dan merica. Cicipi rasanya.
- Kemudian masukkan kangkung. Aduk hingga bumbu rata. Sebentar saja.
- Angkat kemudian sajikan hangat🌿
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kangkung terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
