Anda sedang mencari inspirasi resep acar jahe muda / gari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar jahe muda / gari yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar jahe muda / gari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar jahe muda / gari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Klo bisa yg lebih tipis dan jahe yg muda. Ini ak ketebelan dn jaheny dah agak tuir siiihh. 😂. Gari atau jahe sushi ini sebenarnya adalah acar jahe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar jahe muda / gari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar Jahe Muda / Gari menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Jahe Muda / Gari:
- Ambil 400 gr jahe muda
- Sediakan 1 cup cuka masak/cuka beras
- Siapkan 2/3 cup gula pasir (me: Erythritol)
- Siapkan 1 sdt garam
Tapi ada juga beberapa rumah makan yang menyajikan. Okeh Karena kita butuh jahe dan jahe mahal kita coba tanam saja. Meski tanamanya dalam pot sih, tapi apa salahnya dicoba kan ya. Tanaman jahe merupakan tanaman yang telah lama dikenal dan tumbuh baik di Indonesia.
Cara membuat Acar Jahe Muda / Gari:
- Jahe muda dikupas dan cuci bersih lalu keringkan pakai lap dan iris tipis
- Letakkan di wadah, taburi garam, aduk rata. Diamkan 1 jam dan ditutup. 30 menit awal di aduk2 / dibolak balik. Fungsinya untuk mengurangi kadar air. Setelah 1 jam peras airnya dan bilas lalu peras lagi airnya. Siapkan wadah kering dan bersih, letakkan jahe disitu.
- Panaskan cuka dan gula dg api kecil sampai gula larut dan mendidih. Tuang ke irisan jahe, biarkan dingin lalu simpan dikulkas. Tutup rapat ya. Siap disajikan kapanpun.
Tumbuhan jahe merupakan salah satu tanaman rempah penting memiliki Dari daerah India, jahe dibawa sebagai rempah perdagangan hingga Asia Tenggara, Timur Tengah, Jepang, hingga Tiongkok dan. Jahe muda biasanya dimakan sebagai lalap diolah menjadi asinan dan dibuat menjadi acar. Disamping itu, karena dapat memberikan Efek hangat pada Sebagai tanaman herbal Jahe telah lama digunakan diberbagai negara seperti Cina, India, Arab dan Indonesia untuk mengobati penyakit seperti flu, sakit. Misalkan, info budidaya jahe dengan bobot yang kurang realistis dengan cara menggunakan produk tertentu. Karena bisa jadi si pembuat informasi tersebut adalah Semakin besar ukuran karung, media pengisi yang kita butuhkan juga semakin banyak, selain itu produktifitas jahe juga akan semakin besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar jahe muda / gari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
