Lagi mencari ide resep sayur sop bakso tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop bakso tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bakso tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop bakso tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop bakso tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop Bakso Tahu memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Sop Bakso Tahu:
- Gunakan 2 bh wortel kecil (kupas dan iris)
- Gunakan 1 bh tahu (kuning/putih bebas, potong dadu)
- Sediakan 5 bh bakso sapi (iris sesuai selera)
- Gunakan 6 bh buncis (buang pinggirnya dan potong lurus)
- Siapkan 2 siung bawang putih (ulek halus bersama garam dan lada bulat)
- Siapkan 25 butir lada bulat (bisa lebih banyak untuk penyuka pedas lada)
- Ambil 1 sdm garam (tidak terlalu munjung ke atas)
- Sediakan Sedikit gula (opsional)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris dan goreng hingga kecokelatan)
- Ambil Secukupnya daun bawang dan daun seledri
- Sediakan 3 gelas air (sekitar 1000 ml)
Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Hampir setiap orang pasti tahu dan bisa memasak sop. Tapi kalau kamu tidak bisa, tidak apa. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian.
Cara membuat Sayur Sop Bakso Tahu:
- Siapkan semua bahan. Panaskan air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu ulek (garam, lada bulat, dan bawang putih). Masukkan wortel. FYI, rasa lada bulat lebih pedas daripada lada bubuk, seperti merk Ladaku, sehingga saya lebih suka menggunakan lada bulat meskipun harus mengulek dulu.
- Setelah wortel terlihat agak empuk, masukkan buncis. Kemudian, setelah sekitar 3 menit dengan ukuran api sedang, masukkan bakso dan tahu.
- Masukkan sedikit gula. Koreksi rasa.
- Masukkan daun seledri dan daun bawang (bisa lebih banyak jika suka). Tunggu beberapa saat. Matikan kompor dan taburkan bawang di atas sayur sop.
Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam. Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi. Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa sebagai campurannya. Selain rasanya yang nikmat, sayur ini juga kaya akan gizi. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor)adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan dengan tahu goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop bakso tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
