Lagi mencari ide resep bobor daun pohong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun pohong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pohon-pohon yang berguna bagi kita ini telah tumbuh bertahun-tahun yang lalu. Ada yang sengaja ditanam, ada pula yang tumbuh liar di hutan. Lihat juga resep Bobor Daun Singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun pohong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor daun pohong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor daun pohong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Daun Pohong memakai 6 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Daun Pohong:
- Ambil Daun pohong 10 batang (ambil daunnya saja) yg muda lebih enak
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan Lombok kecil (banyakin kalo mau pedas)
- Siapkan Germut/udang kering
- Sediakan Santan (pakai santan kara yg kecil)
Percobaan pertama masak bobor daun singkong. Masakan sederhana yang mengginggatkan masakan mamah. Dalam bahasa Jawa daun disebut godhong. Daun singkong yang masih muda (bagian pucuk) bisa dibuat Nama sayur bobor mungkin tidak sefamiliar sayuran lain.
Cara membuat Bobor Daun Pohong:
- Rebus dulu daun pohong nya sampai empuk
- Lalu bilas dengan air biasa, setelah itu peras daun pohong hingga menjadi seperti bola
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
- Lalu tumis bumbu, sampai wangi dan tidak langu
- Masukkan germut/udang kering ke dalam bumbu dan tumis sbentar
- Potong2 daun pohong yg sudah seperti bola tadi jadi kecil
- Masukkan ke dalam wajan, tumis sebentar
- Tambahkan air secukupnya, (nyemek2 ya)
- Masukkan bumbu penyedap, gula, garam, saus tiram, dll.
- Lalu icip rasa
- Jika rasanya sudah kuat dan enak baru masukkan santan
- Saya pakai setengah bungkus saja santannya (santan kara kecil)
- Jika sudah tunggu mendidih sebentar lalu matikan kompor
- Done
Sayur bobor daun kacang panjang ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi Penasaran seperti apa resep dan bagaimana cara membuat sayur bobor daun kacang panjang atau. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bentuk daunnya, manfaatnya, atau olahan masakannya? Referensi lengkap tentang manfaat daun binahong untuk kesehatan dan untuk kecantikan. Daun-daun pohon ini juga tampak lebih besar dan lebar dibanding trembesi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor daun pohong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
