Anda sedang mencari inspirasi resep acar ikan mujaer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar ikan mujaer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar ikan mujaer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar ikan mujaer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebab ikan mujair ini mempunyai rasa yang gurih dan juga bergizi untuk kesehatan Nah, kali ini kita akan membagikan resep acar ikan mujair yang spesial lezat kepada. Harga ikan mujair juga lebih murah dari ikan nila. Ini dikarena rasa daging ikan nila Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar ikan mujaer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar ikan mujaer menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar ikan mujaer:
- Sediakan 4 ekor ikan mujaer
- Siapkan 2 buah wortel iris memanjang
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit klo suka pedas
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bumbu penyedap
Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini. Alhamdulillah, akhirnya sampai juga di minggu terakhir perjuangan. Walau begitu, posting resep mah insyaallah ga akan berhenti sampai disini,pasti akan terus posting doong hehee. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame.
Langkah-langkah membuat Acar ikan mujaer:
- Cuci dan goreng ikan mujaer
- Ulek jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih,kemiri dan cabe
- Iris daun bawang memanjang dan sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum
- Masukkan wortel, sereh dan daun bawang
- Setelah matang masukkan ikan masak sebentar lalu angkat dan sajikan
Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan Mujair atau disebut juga ikan Nila merupakan species ikan berhabitat di perairan tawar berupa danau, rawa atau muara sungai. Ikan Mujair sangat disukai masyarakat sebab rasa gurihnya dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar ikan mujaer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
