Lagi mencari ide resep manisan kulit jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kulit jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kulit jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan manisan kulit jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jika kamu penggemar jeruk, maka jangan kamu langsung membuang kulitnya. Kamu bisa berkreasi dengan memanfaatkan kulit buah jeruk dengan menjadikan kulitnya manisan atau permen manis. Perasan jeruknya dibuat jus, kulitnya bisa diolah jadi cemilan ringan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manisan kulit jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan kulit jeruk menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Manisan kulit jeruk:
- Siapkan 2 buah kulit jeruk sunkist
- Ambil 1 sampai 2 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- Gunakan 100 gram Air
- Gunakan 300 gram Gula pasir
Kandungan naringin pada manisan kulit pamelo dapat menurunkan kolesterol, mengandung protein & vitamin C. Begini cara pengolahan manisan kulit jeruk pamelo. Manisan kulit jeruk ini bisa Anda suguhkan ketika Hari Raya tiba. Intisari-Online.com - Anda mau mencoba membuat manisan kulit jeruk?
Langkah-langkah membuat Manisan kulit jeruk:
- Potong memanjang kulit jeruk, buang putih putihnya dengan ujung pisau agar tidak pait. (saya pakai jeruk sunkist)
- Masukkan ke panci beri air lalu rebus sampai air mendidih saja, lalu buang airnya. ______________________________ Ganti lagi dengan air baru dan rebus lagi 10 menit,buang lagi airnya. ________________________________ Lakukan sampai 3 kali ya (tujuannya agar rasa getir berkurang dan tidak begitu cetar nantinya)
- Kalo udah 3 kali buang airnya dan tiriskan hingga benar benar semua air hilang.
- Dipanci lain rebus air dan gula pasir sampai mencair, masukkan perasan air jeruk nipis/lemon, kalau suka masam pakai perasan dari 2 jeruk nipis. Aduk2 icipi rasanya ________________________________ NOTE= gunakan Cup yang sama untuk takaran gula dan air, perbandingan 2 banding 1 (2 cup gula : 1 cup air)
- Masukkan kulit jeruk yang sudah ditiriskan tadi, masak sekitar 10 menit,matikan api dan biarkan benar benar dingin
- Setelah dingin,angkat kulit jeruk dari panci, pisahkan dari air syrup gula tadi,taruh disaringan, biarkan hingga syrup gula benar benar hilang menetes dari saringan (sekitar 3 jam) ________________________________ NOTE= syrup gulanya jangan dibuang ya,bisa buat bikin es teh rasa jeruk atau lainnya.
- Gulingkan si kulit jeruk tadi ke gula pasir, Ambil satu persatu, tata diloyang atau nampan biarkan di suhu ruangan sampai 2 hari, atau biar mengering alami,tujuannya agar benar benar kering dan awet jika disimpan ditoples.tapi jangan dijemur ya. Cukup disuhu ruang saja
Silahkan kunjungi postingan Membuat Manisan Kulit Jeruk Bali untuk membaca artikel Setelah kemarin mamang nulis tentang buah jeruk Bali, sekarang mamang mau nulis tentang kulit jeruk Bali. DESCRIPTION Definisi Produk Manisan kulit jeruk merupakan produk yang dibuat dari kulit buah matang dari anggota marga Citrus dari suku Rutaceae dan diproses dengan perebusan pada suhu. Kulit jeruk tidak hanya berguna untuk menambah rasa dan aroma hidangan. Makan kulit jeruk ternyata juga memiliki manfaat dan efek samping tertentu. Manisan kulit jeruk kering yg DISUKAI COCOK untuk menemani santai Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat manisan kulit jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
