Putu Ayu Ubi Ungu
Putu Ayu Ubi Ungu

Lagi mencari inspirasi resep putu ayu ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Sediakan 150 gr tepung terigu
  2. Sediakan 100 gr ubi ungu (kukus, haluskan)
  3. Siapkan 135 gr gula pasir
  4. Siapkan 130 ml santan (kekentalan sedang)
  5. Siapkan 2 butir telur
  6. Ambil 1/2 sdt sp/ cake emulsifier
  7. Ambil 1/4 sdt garam
  8. Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk
  9. Sediakan Secukupnya pewarna ungu (sy tdk pakai)
  10. Siapkan 100 gr Kelapa parut yg sdh dikukus bersama sedikit garam dan daun pandan

Some people use pumpkin puree and pandan flavor to make putu ayu too. The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you the green color. Pilihan lain dari kue putu ayu yang biasanya, dengan memanfaatkan warna ungu pada ubinya maka terciptalah kue putu ayu ubi ungu, selamat mencoba bunda. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.

Cara membuat Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Sambil menyiapkan adonan, panaskan panci utk mengukus.
  2. Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang, putih berjejak. Masukkan secara bergantian, terigu, ubi yg sdh dihaluskan dan santan. Aduk rata dg spatula. Tambahkan garam dan vanilla, aduk rata kembali.
  3. Siapkan cetakan kue putu yg sdh dioles minyak goreng (sy gunakan cetakan bolu). Tuang kelapa parut yg sdh dikukus ratakan sambil tekan2. Tuangkan adonan di atasnya. Kukus selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, baru keluarkan dr cetakan.

Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!