Lagi mencari ide resep nasi lengko cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi lengko cirebon menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Siapkan Secukupnya nasi putih
- Ambil 2 genggam tauge seduh air panas
- Gunakan 2 buah timun cacah
- Gunakan Secukupnya tempe goreng
- Ambil Secukupnya tahu goreng
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Bahan saus kacang:
- Siapkan 2 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula,garam
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi lengko yang enak? Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Siapkan bahan2,potong tahu dan tempe goreng jd kotak2 kecil,sisihkan
- Haluskan semua bahan saus kacang menggunakan blender,di beri air yah,lalu tumis dgn 3 sdm minyak goreng,beri gula,garam secukupnya
- Siapkan nasi putih di piring saji,tata tahu,tempe,timun dan tauge di atasnya,siram dgn saus kacang,beri kecap manis dan taburan bawang goreng,siap di sajikan,gampang kan? 😍
Nasi Lengko, or lengko rice is a typical food of Cirebon, the ingredients are white rice, fried tempeh, fried tofu, chopped cucumbers, bean sprouts, celery, fried onions, peanut sauce, and soy sauce. Nasi Jamblang, Nasi Lengko and Empal Gentong are some of food that must be tried in there. The best of Cirebon is the local food. Try: Nasi jamblang, nasi lengko, mie kocok, swike, empal gentong. Tempe mendoan, tempe dilapisi adonan yang digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi lengko cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
