Lagi mencari ide resep asem² daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem² daging sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem² daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem² daging sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Asam Pedas Daging enak lainnya. Asem² Daging Sapi Pedas Intan Violet Sidoarjo Jatim. Asem-asem Daging Sapi [Cookpad] Suara.com - Resep Asem-Asem Daging Sapi, Pedas Segarnya Menggoda Selera Akhir pekan, waktunya memasak hidangan spesial untuk seluruh anggota keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem² daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem² Daging Sapi Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem² Daging Sapi Pedas:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 8 siung bawang merah besar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1-2 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 1 helai sereh digeprek
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Ini dia masakan Daging Sapi Asam Pedas. Masakan ini menyuguhkan cita rasa pedas dan asam yang berbaur dan menciptakan sensasi lezat dan melekat. Sebelum menuju resep, penulis akan membahas dulu nih tentang kandungan nutrisi yang terdapat dalam daging sapi. Daging Sapi seperti yang kita ketahui terdiri dari beberapa bagian, antara lain, has.
Cara membuat Asem² Daging Sapi Pedas:
- Rebus daging sapi hingga empuk tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, sereh kemudian tumis hingga harum
- Setelah daging dirasa sudah empuk masukkan tumisan bawang merah dkk, tambahkan asam jawa & tomat, bumbui dengan gula garam & kaldu bubuk. Tes rasa
- Siap dihidangkan
Bumbunya tak jauh beda dengan asam padeh lainnya yang memiliki rasa khas yaitu asam pedas yang berasal dari asam kandis dan cabai gilingnya. Asam padeh daging sapi ini paling enak di nikmati ketika makan siang lagi panas panasnya itu apa lagi ada sambal dan lalap daun singkong yang masih muda dan segar itu. Masakan pedas tradisional rendang daging sapi jarang kita temui, sehingga cukup bagus jika dijadikan sebagai masakan selingan saat kebingungan harus masak apa ya hari ini. Di sisi lain, bahwa hingga saat ini masih cukup banyak bunda bunda cantik yang belum paham bagaimana cara memasak daging supaya empuk dan lembut. Suara.com - Resep Asem-Asem Daging Sapi, Pedas Segarnya Menggoda Selera Akhir pekan, waktunya memasak hidangan spesial untuk seluruh anggota keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem² Daging Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
