Sayur Asem Kangkung
Sayur Asem Kangkung

Anda sedang mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Selain kangkung, sayur asem ini yang paling sering ditemui di rumah-rumah maupun rumah makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kangkung memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
  1. Ambil 1 ikat kangkung
  2. Siapkan 1 lbr daun salam
  3. Gunakan Secukupnya asam jawa
  4. Sediakan Bumbu halus / uleg :
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 sdt terasi
  8. Sediakan 3 btr kemiri
  9. Sediakan Cabe merah dan cabe rawit setan (sesuai selera)
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan micin
  11. Siapkan Secukupnya air

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan. Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan.

Cara menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
  1. Didihkan air ditambah daun salam dan asam jawa
  2. Siapkan bumbu halus / uleg.Haluskan
  3. Setelah bumbu halus, masukkan dalam air mendidih.
  4. Check rasa kuah
  5. Masukkan kangkung yang sudah di cuci, biarkan sejenak, matikan api.
  6. Sajikan dengan lauk pendamping rempeyek teri / ikan asin / tempe goreng👍

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, sebaiknya dihidangkan dalam kondisi yang masih. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis, oren dari Masukkan sayurnya, kecuali kangkung dan tauge. Tambahkan asem jawa dan garam serta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!