Sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Susu Kedelai menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Ambil 125 gram kedelai
- Ambil 100 gram gula (tambah atau kurangi sesuai selera)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1300 ml air (masih kental hasil akhirnya)
- Siapkan 1/2 sdt vanilli (saya 2 tetes pasta pandan, ga ada vanilli)
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara menyiapkan Susu Kedelai:
- Rendam kedelai (saya jam 7 malam, sampai jam 6 pagi baru diproses)
- Cuci bersih kedelai yang sudah direndam, masukkan blender. Punya saya ga dikupas kulit arinya. Kalau mau dikupas juga boleh 😁
- Blender dengan sedikit air dulu. Setelah halus, baru tambahkan air semuanya.
- Siapkan saringan dari kain serbet bersih dan baskom untuk wadah, saring hingga habis.
- Siapkan panci, masak air sari kedelai. Tambahkan gula, vanilli (saya pasta pandan) dan garam.
- Sesekali diaduk ya, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Jika sudah sesuai, matikan api. Tunggu sampai hilang uap panas, siap dikemas atau langsung dinikmati.
- Dingin lebih nikmat 😁
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
