Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simple menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 12 sdt bawang merah
- Sediakan 8 sdt bawang putih
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan Bumbu oseng:
- Siapkan 1 sereh sedang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas yang udah di blender (jumlah bebas)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun salam dan lengkuas, sampe harum lalu masukkan garam gula dan kaldu jamur. Bumbuinnya yang berani aja biar lebih gurih meresap rasanya.
- Masukkan ayam yang telah di cuci bersih, aduk aduk sampe tertutup semua bumbu, masukkan air secukupnya.
- Rebus hingga darah keluar semua dan ayamnya matang. Tinggal digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
