Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko home made khas cerbon asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko home made khas cerbon asli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Lengko adalah salah satu makanannya tradisional yang berasal dari daerah CIREBON yang didalamnya terdapat tahu, tempe, daun kucai, timun, tauge, dan. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah yang saya sebutkan di atas. Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko home made khas cerbon asli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko home made khas cerbon asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko home made khas cerbon asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko home made khas cerbon asLi menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Lengko home made khas cerbon asLi:
- Sediakan Toge di rendam air panas
- Sediakan Timun dipotong dadu kecilkecil
- Ambil 1 bks Tempe
- Ambil 1 bks tahu
- Gunakan Kecap
- Ambil Kacang tanah
- Gunakan Cabe
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1/2 bulat Gula merah
- Ambil Kucai (skip karna dsini susah)
Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana Nasi lengko bisa disantap tanpa lauk tambahan atau dengan sumber protein yang disajikan di wadah terpisah.
Cara menyiapkan Nasi Lengko home made khas cerbon asLi:
- Iris tipis bawang merah hingga kecoklatan…sisihkan
- Untuk tempe saya dibikim oreg yahh..potong dadu tempe dan goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan..tumis bawmerbawput cabe lalu masukan tempe yg tadi dan tambahkan kecap serta penyedap rasa..tes rasa
- Untuk tahu goreng biasa dan potong setelah matang ya
- Untuk timun potong dadu kecil yah dan toge rendam dg air panas dulu hingga layu
- Ulek bawang putih cabai dan gula merah hingga halus…panaskan minyak dan tumis bumbu halus beri air secukupnya dan tambahkan sedikit kecap dan penyedap rasa..tes rasa
- Siapkan nasi di piring (hangat lebih nikmat) tambah timun toge tahu iris dan oreg tempe diatas nasi..beri bumbu kacang di atasnya lalu tambahkan kecap sesuai selera..terakhir tabur bawang merah goreng di atasnya..
- Selamat mencobaaa….
Jika Anda ingin membuat nasi lengko. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). COM - Nasi lengko merupakan penganan khas Cirebon yang terdiri dari putih yang ditanak menggunakan panci sehingga berkesan sangat tradisional. Umumnya, nasi lengko juga dicampurkan dengan bahan kuah kacang yang bertekstur kental. Selain itu, terdapat pula lauk-pauk. nasi lengko ini terlalu asing sih buat saya dengan rasanya yang agak petis, ataukah lidah saya yang tidak familiar dengan rasa nasi lengko tersebut. tapi ya namanya satu lagi buat yang traktir makan dan ajak jalan jalan dicirebon terimaksih. nanti kalau ke cirebon kita jalan lagi. salam kompasiana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko home made khas cerbon asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
