Anda sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Susu Kedelai memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Susu Kedelai:
- Ambil 150 gram kedelai putih
- Ambil 900 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan Sejumpat Garam
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai:
- Cuci bersih kedelai, rendam kedelai selama ± 8jam.
- Setelah itu cuci lagi kedelainya, bersihkan kulit arinya. Remas2 sampai kulit arinya terlepas dan bersih. Lalu tiriskan
- Didihkan air di dalam panci, rebus kedelai selama ± 20 menit. Lalu tiriskan
- Blender kedelai dengan air biasa. Bertahap yaa… Saring dengan kain sambil di peras sampai airnya keluar (ampasnya jangan di buang ya, bisa di buat perkedel tahu/templek)
- Rebus kembali sari kedelai sambil di aduk2. Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan gula
- Jadi deh… Susu kedelai udah siap 😍😍🤤🤤
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
