Sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Gunakan 250 gr Kelapa parut (putihnya saja)
- Ambil 200 gr Gula Pasir
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu
- Ambil 3 butir Telur
- Sediakan 1 sdt TBM
- Sediakan 5 sdm santan kental
- Gunakan secukupnya Pewarna pandan
- Sediakan secukupnya Garam
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Mixer telur dan gula hingga mengembang
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit(sblumnya tepung dikasih garam sedikit)
- Masukkan santan dan pewarna makanan
- Setelah selesai, siapkan kelapa. Tambahkan 1 sendok tepung terigu(agar kelapa lengket ke adonan) dan tmbahkan sedikit garam
- Siapkan kukusan
- Masukkan sedikit kelapa kedalam cetajan, lalu masukan adonan yg di mixer tdi
- Siapkan beberapa cetakan, lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus sekitar 15menit
- Setelah matang, lalu sajikan
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
