Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Susu kedelai memakai 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Susu kedelai:
- Siapkan 200 gr Kedelai
- Gunakan Air 1 liter untuk blender (mau di lebihkan tidak apa-apa)
- Gunakan Daun pandan 2 lembar disimpulkan
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara menyiapkan Susu kedelai:
- Bersihkan kedelai lalu rendam 7-12 jam/ semalam.
- Remas-remas kedelai sampai kulit ari nya lepas. Cuci hingga kulit ari tidak terlihat lagi.
- Blender kedelai hingga halus (pakai airnya untuk 2-3 kali blender)
- Saring kedelai dengan kain (kain nya terserah asal bersih, jalinan nya halus dan seratnya tidak rontok. Kalau ada pakai kain saringan tahu. Banyak dijual ol). Saring sedikit2. Ampas kedelai bisa di blender lagi beberapa kali
- Setelah didapat susunya, rebus susu dengan daun pandan. Buih yang muncul sebisa mungkin diangkat. Rebus susu hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, matikan api. Susu sudah bisa di konsumsi. Kalau mau manis tinggal tambahkan gula saja
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
