Sedang mencari ide resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Cocok buat arisan dan acara-acara spesial lainnya. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Putu Ayu menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Putu Ayu:
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 6 sendok gula pasir
- Gunakan 1 btr telor
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput vanili
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut untuk toping nya (bisa skip)
Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Cara menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Mixer telur, gula pasir, sp, dan garam dg kecepatan rendah sampai putih berjejak.
- Kemudian masukan santan kara. Mixer lagi sampai tercampur.
- Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. Setelah itu kasih pewarna kue (me:pasta pandan)
- Siapkan cetakan yg telah di olesi minyak terlebih dahulu, kasi parutan kelapa di cetakan.
- Siapkan dandang untuk mengukus, jgn lupa tutup dandang di kasi kain agar air uapnya tidak membasahi adonan
- Masukan adonan ke cetakan & kukus kurleb 25-30 menit.
- Wala kue putu ayu nya jadi. Selamat mencoba ya.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore. Resep Kue Putu Ayu Kukus Putu Mayang. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
