Lagi mencari inspirasi resep bandeng bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng Bumbu Acar Kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng Bumbu Acar Kuning:
- Ambil 3 ekor bandeng
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 100 ml Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Salam dan Sereh
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit
Bandeng acar bumbu kuning. ditambah wortel tambah mantep😁 lamaa bgt ga update resep, karna sibuk bgt hbs skripsian hehe selamat mencobaa😍. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku.
Cara membuat Bandeng Bumbu Acar Kuning:
- Potobg bandeng menjadi masing-masing 2 bagian. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Ulek bumbu acar kuning sampai halus. Sisihkan
- Potong serong cabai merah. Untuk rawit biarkan utuh,lalu tumis bumbu beserta cabai dan salam sereh sampai harum.
- Jika sudah harum,tambahkan air dan masukkan ikan yg sudah digoreng. Tambahkan penyedap rasa. Tunggu sampai air menyerap.
- Platting dan sajikan
Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng bumbu acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
