Lagi mencari inspirasi resep #13 sup asem asem daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #13 sup asem asem daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #13 sup asem asem daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #13 sup asem asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #13 sup asem asem daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #13 Sup Asem Asem Daging memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #13 Sup Asem Asem Daging:
- Sediakan Daging Sapi mixed Tetelan
- Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk (punyanya ini 😃)
- Sediakan 4 buah Wortel Mini, potong dan rebus setengah matang
- Ambil 1 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan secukupnya Seledri
- Gunakan secukupnya Daun Bawang
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Gongso
- Ambil 2 siung Bawang Putih utuh
- Siapkan 5 siung Bawang Merah utuh
- Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting, belah 2
Cara membuat #13 Sup Asem Asem Daging:
- Cuci daging hingga bersih, masukkan ke dalam magic jar, beri air dan sedikit garam. Masak hingga kira-kira 15 menit saja agar lebih empuk. Jika sudah, air kaldu jangan dibuang karena akan digunakan untuk memasak sup asem-asem.
- Sambil menunggu daging masak, bisa sambil merebus wortel. Siapkan bawang putih, bawang merah dan irisan cabai merah keriting, lalu gongso (tanpa minyak) pada fry pan sampai berwarna agak kecokelatan. Setelah digongso, iris tipis-tiping bawang merah dan bawang putih.
- Pindahkan kaldu dan daging pada casserole pan, tambahkan irisan bawang putih, bawang merah dan cabai merah keriting. Masukkan air dari asam jawa, dilanjutkan wortel, seledri dan daun bawang. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam sesuai dengan selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #13 Sup Asem Asem Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
