Lagi mencari ide resep manisan labu air yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan labu air yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan labu air, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan manisan labu air enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ini adalah sejenis labu yang tergolong cukup. Cara membuat manisan labu air / blonceng juga gampang dan simple. Labu air merupakan tanaman herbal yang telah lama dikenal Pemanfaatannya sering dibuat sebagai tambahan pada pembuatan saus tomat, dibuat sayur labu air, dan juga dibuat manisan kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manisan labu air sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Manisan labu air menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manisan labu air:
- Ambil 1/2 buah labu air, kupas, buang isinya, potong2
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 15 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lb daun pandan, ikat simpul
- Ambil 1/4 sdt pasta pandan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Bentuknya lonjong dengan warna kulit hijau terang serta daging buah berwarna. Cara mengolah labu air hampir sama seperti jenis labu lainnya. Sukade atau manisan adalah buah-buahan yang direndam dalam air gula selama beberapa waktu. Labu siam sifatnya bergetah dan permukaannya berbiku - biku.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan labu air:
- Rebus air sampai mendidih, masukan gula pasir dan daun pandan
- Setelah larut, masukan labu air dan pasta pandan. Rebus hingga labu empuk dan air menyusut
- Dinginkan disuhu ruang, setelah itu kucuri dengan jeruk nipis, aduk merata dan masukan di kulkas
- Selamat mencoba
Rebus air dan daun pandan sehingga mendidih. Kukus pisang dan labu, angkat dan sejukkan. Masukkan sagu, labu dan pisang dan tuang kuahnya. Labu air, atau yang sebagian orang mengenalnya sebagai labu siam, mengandung banyak zat dan Sebagian orang Indonesia menggunakan labu air sebagai sayur mentah untuk dijadikan lalapan atau. Labu air atau labu sayur (Lagenaria siceraria) adalah sejenis labu yang buah mudanya dapat disayur dan buah tuanya dijadikan wadah air, tabung, kantung hias, ataupun koteka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan labu air yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
