Anda sedang mencari inspirasi resep asem- asem daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem- asem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem- asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem- asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem- asem daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem- asem daging memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem- asem daging:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 50 gr labu siam
- Ambil 2 lonjor kacang panjang
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya gula&garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil 600-1000 ml Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk.
Cara menyiapkan Asem- asem daging:
- Cuci dan rebus daging sebentar,lalu buang airnya
- Potong2 kacang panjang,labu siam,kentang
- Iris cabe merah,bawang bombay,daun bawang
- Rebus lagi daging hingga empuk,masukkan kacang panjang,labu siam,kentang
- Tumis bumbu halus,masukkan irisan cabe,rawit utuh,bombay
- Setelah layu dan harum masukkan ke daging,beri gula,garam,saos tiram,merica,dan cek rasa
- Terakhir beri irisan tomat hijau dan daun bawang
- Selamat menikmati🌷🌷
Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Cara memasak: - Potong daging ukuran sedang, rebus sampai empuk, sisihkan. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem- asem daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
