Sedang mencari inspirasi resep lengko khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir. Nasi Lengko adalah salah satu makanannya tradisional yang berasal dari daerah CIREBON yang didalamnya terdapat tahu, tempe, daun kucai, timun, tauge. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lengko khas cirebon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lengko khas cirebon:
- Gunakan 1/2 papan Tempe
- Siapkan 5 buah Tahu putih
- Ambil 150 gr Tauge
- Sediakan 2 buah Timun
- Siapkan secukupnya Kucai (kalau ada)
- Sediakan secukupnya Cabe merah dan bawang putih
- Ambil 150 gr Kacang tanah
- Sediakan Minyak (untuk menggoreng tempe tahu dan kacang tanah)
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil 2 butir telor (dibikin dadar)
- Siapkan secukupnya Kecap
COM - Nasi lengko merupakan penganan khas Cirebon yang terdiri dari putih yang ditanak menggunakan panci sehingga berkesan sangat tradisional. Makanan Khas Cirebon Kota Cirebon memiliki berbagai macam makanan khas yang tentunya sangat rugi bila anda tidak mencobanya saat berkunjung ke sana. GenPI.co - Para pencinta kuliner khas Cirebon, pasti tahu Nasi lengko. Nasi lengko adalah sejenis nasi campur yang disiram kecap manis, bumbu kacang, bawang goreng, dan remah kerupuk.
Cara membuat Lengko khas cirebon:
- Tempe dipotong 2 tebalnya 1 cm
- Tempe dan tahu direndam pake garam setelah itu digoreng hingga matang sisihkan
- Tauge masukan kewadah lalu disiram pake air panas diamkan beberap a menit sisihkan dan timun dicuci lalu dirajang sisihkan
- Telor dikocok dibikin dadar sisihkan
- Kacang tanah digoreng hingga matang setelah itu blender kasih cabe dan bawang putih tumis hingga matang beri garam dan gula sisihkan.
Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Waktunya untuk menyimak resep berikut ini! Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang. Bagi kamu yang mengaku pecinta sayur, cocok sekali makan nasi lengko ini. Ayo buat nasi lengko khas Cirebon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lengko khas cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
