Ayam Goreng Kriuk
Ayam Goreng Kriuk

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kriuk memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kriuk:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam,potong-potong
  2. Sediakan Bumbu marinasi ayam
  3. Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan
  4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  6. Ambil 1 ruas jari kunyit,haluskan
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe,haluskan
  8. Gunakan 5 cabe rawit,haluskan (boleh di skip)
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Gunakan Adonan basah
  12. Sediakan 5 sdm tepung protein tinggi
  13. Sediakan 1/2 ruas kunyit,haluskan
  14. Ambil 1 siung bawang putih,haluskan
  15. Ambil 1 butir telur
  16. Sediakan 1 sdt soda kue
  17. Gunakan 250 ml air dingin
  18. Ambil Adonan kering
  19. Sediakan 600 gr tepung protein tinggi
  20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Goreng Kriuk:
  1. Bersihkan ayam kemudian marinasi selama semalam menggunakan bumbu marinasi.
  2. Siapkan ayam yang sudah di marinasi, adonan tepung basah dan adonan tepung kering secara terpisah.
  3. Celupkan ayam ke adonan basah terlebih dahulu, kemudian ke adonan kering,ke adonan basah lagi dan terakhir ke adonan kering sambil di cubit-cubit dan hentakkan sesekali.
  4. Goreng menggunakan banyak minyak menggunakan api sedang. Jangan bingung yaaa pokoknya ayam ke adonan basah-kering-basah-kering-goreng. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng terbaikku❣️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!