Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu acar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bumbu acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung bumbu acar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Acar memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Acar:
- Sediakan 3 ekor Ikan Kembung (kerat2 lalu goreng kering)
- Gunakan 6 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan 4 bh Cabe Rawit Hijau
- Siapkan 2 btg Daun Bawang (iris2)
- Sediakan Garam + Lada + Gula + Kaldu Bubuk
- Ambil Air
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 4 sg BaPut
- Siapkan 6 sg BaMer
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 5 btr Kemiri
Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah! Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Acar:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tuang air kurleb 1/2gls belimbing, aduk rata
- Beri bumbu, aduk rata dan masak hingga mengental
- Masukan cabe dan daun bawang, aduk rata
- Test Rasa
- Tambahkan ikan, aduk rata, bolak balik ikan agar bumbu meresap rata
- Sajikan
Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung enak lainnya. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
