Lagi mencari ide resep sayur bobor bayam dua warna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam dua warna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam dua warna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor bayam dua warna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bobor bayam dua warna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Bayam Dua Warna menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayam Dua Warna:
- Gunakan 2 ikat bayam segar (kalau beli yang ikatan)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1.5 sdt garam
- Gunakan 1 gr/sejumput gula pasir
- Gunakan 1 gr/sejumput kaldu bubuk jika suka
- Siapkan 65 ml santan kental/santan instan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 750 ml air
Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. COM - Sayur bayam yang biasa bergizi ternyata bisa Anda nikmati dengan berbagai cara. Salah satunya adalah Bobor Bayam ini. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan.
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Bayam Dua Warna:
- Siapkan seluruh bahan
- Potong bayam menjadi potongan kecil, uleg bumbu kecuali daun salam dan lengkuas, hingga halus
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga berbau harum bumbunya, masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, aduk sebentar, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat sayur sajikan.
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Menurut saya, sayur bobor ini hampir sama dengan sayur lodeh. Tapi kan kalau sayur lodeh identik dengan terong, santan, dan ada penambahan jagung. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Bayam Dua Warna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
