Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Ambil 700 ml Air
- Ambil 1 btg Serai
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 4 lb Daun jeruk
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 1/2 Sdm Garam
- Siapkan 4 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
Cara menyiapkan Ayam Goreng:
- Cuci bersih Ayam lalu tiriskan
- Haluskan bumbu. Simpul serai. Sobek sobek daun jeruk.
- Siapkan wajan atau panci untuk mengungkep ayam. Beri air lalu bumbu halus dan bumbu rempah basah. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ayam. Rebus sampai bumbu asat dengan sesekali aduk agar tidak gosong.
- Setelah asat. Biarkan dingin. Agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak dengan Api sedang. Goreng sampai kecoklatan.
- Angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!