Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Ambil 2 kg ayam
- Siapkan 5 daun salam
- Sediakan 4 sereh
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil Garam secukupny
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 6 kemiri
- Ambil 3 sendok ketumbar
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Cuci ayam di air mengalir sampai bersih, tiriskan
- Haluskan bumbu dengan blender
- Siapkan pengorengan, alasi dengan daun sereh dan daun salam, lalu simpan ayam diatasnya dan tuang dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kasih garam, aduk, masak sampai air surut
- Lalu setelah dingin simpan di wadah yang ada tutupny, taruh dikulkas
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
