Lagi mencari inspirasi resep asem - asem daging, obat rindu kampung halaman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem - asem daging, obat rindu kampung halaman yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem daging, obat rindu kampung halaman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem - asem daging, obat rindu kampung halaman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selamat datang di channel aku, made in LOVE with Vonny. Hari ini aku mau berbagi resep asem-asem daging. Indonesian main dish Asem Asem (Daging) Buncis, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem - asem daging, obat rindu kampung halaman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 8-10 cabe / sesuai selera
- Sediakan 2 Bawang merah
- Siapkan Air asam
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (optional, saya pake merk Masako)
- Siapkan Air
- Sediakan Daun kedondong (wajib)
- Gunakan Bumbu Uleg
- Gunakan 1 buah lombok merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan secukupnya Trasi
- Sediakan Garam
Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat rasanya menjadi mantap. Masak lagi sampai daging terasa empuk. Masukan belimbing sayur tunggu sebentar sampai belimbing layu. Siap disajikan Memilih resep ini karena sebagai penawar rindu kepada orang tua dan kampung halaman #BrightGasBerkualitas #KelihatanCerdasnya #KelihatanHangatnya.
Cara menyiapkan Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman:
- Siapkan daging yang akan dimasak lalu cuci dan rebus sampai empuk.
- Rebus dengan api besar sampai keluar lemak, kemudian buang lemaknya dengan sendok sayur. Setelah lemak dibuang, lalu kecilkan api & tutup panci (ini tips supaya daging cepat empuk).
- Setelah daging empuk kemudian potong - potong. Rebus kembali.
- Uleg bumbu sampai halus lalu masukkan ke rebusan daging. Rajang bawang merah dan potong lombok menjadi 2 (atau bisa juga utuh). Siapkan air asam (asam + air sambil diremas - remas). Dan masukkan ke rebusan daging.
- Terakhir masukkan daun kedondong yang sudah dicuci, tambah garam, gula, masako secukupnya sambil koreksi rasa. 🥰 selamat mencoba 😋
Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Hangat dan pas untuk menemani kamu di musim hujan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
