Lagi mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Selain kangkung, sayur asem ini yang paling sering ditemui di rumah-rumah maupun rumah makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kangkung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 buah labusiam air (bs diganti yang lain)
- Gunakan secukupnya Kacang tanah
- Siapkan 2 buah asam jawa matang
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan. Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
- Rebus air dengan kacang tanah dan asam jawa matang hingga mendidih
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Masukan labu siam air dan kangkung
- Tunggu sampai matang dan sajikan untuk orang tersayang
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, sebaiknya dihidangkan dalam kondisi yang masih. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis, oren dari Masukkan sayurnya, kecuali kangkung dan tauge. Tambahkan asem jawa dan garam serta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
